Tag Archives: ontbijt

Focus weer op gezonder eten

Na een drukke periode op mijn werk, heb ik na afgelopen weekend eindelijk weer de rust om beter te letten op wat ik eet. Eigenlijk is dat dom, want juist in de drukke periodes zou ik eigenlijk zo gezond mogelijk moeten eten om mijn lichaam zoveel mogelijk te voeden. Maar ja, zo werkt het helaas […]

Continue Reading

Variëren met havermout

Ik hou van havermout als ontbijt! Een heerlijk warm ontbijt waar ik de hele morgen op draai. Meestal eet ik mijn havermoutpap met bosbessen (of een rood fruit mengsel), rozijnen, creamed coconut en kaneel. Soms met appel, banaan of noten. Soms met een lepel honing erdoor. Op abeautifulmess.com vond ik inspiratie om eens wat meer […]

Continue Reading

Spijsvertering en slaap

Een onderwerp dat me al langer bezighoudt is slaap. De een zegt een zombie te zijn zonder 8 uur slaap, de ander is van mening dat 8 uur slapen overschat wordt. Zoveel mensen, zoveel meningen. Ik weet van mezelf dat ik minder goed functioneer (lees: sneller chagrijnig ben en me minder goed kan concentreren) als […]

Continue Reading

Weekmenu 7 (10 t/m 14 feb)

Het maken van weekmenu’s voor 5 dagen bevalt me eigenlijk wel. Mits ik geen drukke weekenden heb, vind ik het heerlijk om in het weekend lekker te kokkerellen. Door het menu voor deze dagen nog niet vast te zetten, maar veel te koken met wat er in huis is, heb ik een goede combi te […]

Continue Reading

Weekmenu 06 (3 t/m 7 feb)

Afgelopen weken heb ik stiekem toch teveel brood gegeten en gesnoept. Een beetje hectische weken, drukke weekenden, dan gaat het sneller mis. Ik heb mij op zich wel aan mijn menuplan van vorige week gehouden qua ontbijt, lunch en diner. Maar toch vaak een sneetje brood tussendoor. Nu ben ik vanaf maandag weer bijna suikervrij […]

Continue Reading

Weekmenu 05 (27 t/m 31 jan)

Weekmenu’s, het is volgens mij bij mij een beetje de ene week wel, de andere week niet. Afgelopen week niet en daardoor was het weer wat rommelig met eten. Met een knorrende maag bedenken wat je zal gaan koken (of erger nog, boodschappen doen), daar word ik niet heel blij van. Afgelopen weekend heb ik […]

Continue Reading

Weekmenu 03 (11 t/m 17 jan)

Vorige week heb ik mij goed aan het weekmenu gehouden. Heerlijk om zo’n richtlijn te hebben, want het was direct een hele drukke week. Een week waarin ik anders voor minder gezonden alternatieven zou hebben gekozen. Nu had ik gezond eten klaar liggen en hoefde ik alleen maar op het lijstje te kijken en niet […]

Continue Reading

Weekmenu 02 (6 t/m 10 jan)

De afgelopen weken was de regelmaat ver te zoeken (we zullen niet de enige zijn ;). Vanaf deze week probeer ik het ritme er weer een beetje in te krijgen. Ook door het maken van een weekmenu. Sinds de jaarwisseling hebben we eigenlijk restjes opgemaakt en de vriezer leeg gegeten. Ook heb ik in de […]

Continue Reading