Archive | november, 2013

2 hartige taarten

Twee weken terug maakte ik 2 hartige taarten tegelijk. Ik maak hartige taarten eigenlijk altijd met bladerdeeg (die met roomboter!), maar wil de komende tijd ook wat gaan experimenteren om het bladerdeeg achterwege te laten. Als bakvorm gebruik ik vaak gewoon een ovenschaal, maar deze keer koos ik voor mijn nieuwe bakplaat, die ik onlangs […]

Continue Reading

Over de bloemetjes en de bijtjes

Veel van jullie hebben afgelopen weken ongetwijfeld iets voorbij zien komen over de toenemende bijensterfte. Er is door diverse organisaties actie gevoerd om de bijensterfte een halt toe te roepen. Waarom is het zo belangrijk dat we ons inzetten voor de bijen? Nou, omdat zo’n 80% van onze landbouwgewassen afhankelijk is van bestuiving. Bestuiving gebeurt […]

Continue Reading

Maak van je appel een cadeautje!

Even iets gezelligs tussendoor Een paar weken terug vond ik een heel leuk breipatroon op Ravelry, zo schattig, dat moest ik gewoon uitproberen: een ‘transporttasje’ voor je appel. En het blijkt nog handig ook! Niet alleen blijft je appel vrij van beurse plekken, het is elke keer ook een ware traktatie om het tasje open […]

Continue Reading

Weekmenu 48 (23 t/m 29 nov)

Momenteel ben ik aan het genieten van een heerlijk rustig weekendje Ik had dit weekend helemaal vrijgehouden en doe alleen waar ik zin in heb, hoe fijn! Normaal gesproken heb ik in het weekend ook van alles in de planning staan, maar dit weekend heb ik bewust geen lijstje gemaakt. Twee ochtenden uitgeslapen en lekker […]

Continue Reading

Gezond Verstand Avond Peize

Oeps.. het is alweer 10 dagen geleden dat ik mijn laatste post schreef… Er kwam bij een van mijn opdrachtgevers ineens een hele mooie aanvraag voorbij die we met beide handen hebben gegrepen, en dat betekende even een aantal dagen doorbuffelen om alles rond te krijgen. Vandaar de radiostilte! Gisteravond was ik bij de eerste […]

Continue Reading

Asian Ginger Salad

Eind oktober schreef ik een review over het boek “Salads To Go”. Dit boek gaat over een nieuwe manier om je salades voor te bereiden, zodat ze wel tot 5 dagen vers blijven. De truc is om de ingrediënten op de juiste manier te stapelen. Klik voor meer informatie hierover op de link hierboven. Afgelopen […]

Continue Reading

Weekmenu (9 t/m 15 nov)

Omdat ik nogal een drukke week achter de rug heb, plaats ik het weekmenu deze keer zonder al te veel toelichting. Voor meer inspiratie wat betreft menuplannen kun je kijken bij mijn vorige posts weekmenu (26 okt t/m 1 nov) en weekmenu (2 t/m 8 nov). Week 46 Zaterdag Ontbijt: amandelmeelpannenkoekjes Lunch: smoothie Avondeten: andijviestamppot  […]

Continue Reading

‘s Werelds meest gezonde koekjes

Althans, dat zegt de bekende voedingscoach Amber Albarda. Ze schrijft op haar website: “Deze koekjes zijn zo gezond dat je je afvraagt hoe het kan. Er zit geen bloem, boter of toegevoegde suiker in, alleen maar ingrediënten die goed voor je zijn. Bananen, havervlokken, amandelen, kokosnoot… Dit zijn de meest onschuldige tussendoortjes ooit. Het enige […]

Continue Reading

Tips om georganiseerd te blijven

Er zijn op internet talloze lijstjes te vinden met tips om meer structuur in je huishouden/planning/boodschappen/wat-dan-ook te krijgen. Als het allemaal even niet zo georganiseerd lukt als ik graag zou willen, haal ik daar vaak inspiratie uit. Ik moet zeggen dat ik sinds een aantal weken alles weer lekker op de rit heb. Het menuplannen […]

Continue Reading

Gezond Verstand Avonden

Vandaag werd ik door een vriendin op een heel leuk initiatief gewezen: Gezond Verstand Avonden. Deze stichting wil “een vooraanstaande rol vervullen waar het gaat om de verspreiding van informatie over het bereiken van een goede gezondheid, een gezonde economie, eerlijk en kwalitatief goed voedsel en alle gebieden die hieraan gelieerd zijn, een en ander […]

Continue Reading